sábado, 28 de junho de 2008

como fazer a melhor ginja

1 kg da melhor ginja (lavada e escolhida)

1 kg de açúcar

1 litro de aguardente (esta é da Conceição, da melhor, mas pode ser doutra)

6 perfeitas amêndoas

aqui estão eles

tudo muito bem pesado

e posto numa garrafa de 3 litros. agitar a garrafa umas quantas vezes para tudo se misturar. a garrafa deve ser mantida ao sol, se possível.

e ir revirando a garrafa duas vezes por dia

e daqui a uns 2 meses está prontinha!

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